TÖUFOOD LËCITIN, emulgator lecithin, 75 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel kraftig krydret smag med en

kraftig krydret smag med en let lakridsnote

Ideel til alle slags salater

En sand lækkerbisken for foodies og en perfekt ingrediens til at løfte dine retter til det næste niveau

men ikke dybsort

TÖUFOOD LËCITIN, emulgator lecithin, 75 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel kraftig krydret smag med enDette produkt hrer til de gennemprvede klassikere i sin kategori. Sojalecithin bruges til at skumme vsker, f. eks. med stavblenderen (fladt mundstykke) eller piskeris. Med dette teksturmiddel forbliver skummet mere stabilt og er desuden frysefast. Pulveret rres ind i kold vske. Afhngigt af fedt og olieindholdet i det vske, der skal skummes, mindskes emulgeringsevnen.