Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-kuechengeraete Den franske natursten bruges med

Den franske natursten bruges med vand og løser problemet ved små skader på skæret eller ved tab af grundskarpheden

Pennette er den tynde udgave af Penne Rigate

alle stege og kalvekød

Tørrede frugter har en meget aromatisk duft og smager meget krydret

Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-kuechengeraete Den franske natursten bruges medDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kubebepeb (piper cubeba) kaldes ogs hale eller stilkpeber. Den har en behagelig, let bitter aroma, der er lidt peberagtig, men ogs minder om allspice med et strejf af eukalyptus og kamfer. Den passer bedst til kd og grntsagsretter.