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Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée
pasta al pesto
10% di vini riserve maturati in legno (anni: 2009
ricco e corposo
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc De Blancs chianti classico riserva Trascorsi 7 mesi dalla vendemmiaEssentiel Blanc De Blancs Extra Brut Piper Hiedsieck Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%, con l'aggiunta del 35% di vini riserva. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina almeno 36 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce, primi di pesce. Gradazione: 12% Zucchero residuo: 8 g
