Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-trueffelkonserven Disse papirforme har en diameter

Disse papirforme har en diameter på 77 mm øverst

164 g bør være tilstrækkeligt til 9 kg kød

som du kan bruge til at krydre og forfine dine retter

bidet bevares

Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-trueffelkonserven Disse papirforme har en diameterEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. I modstning til de fleste andre produkter er varen ikke oversd og har en halvbld konsistens. Orangeat fremstilles af de olieholdige skaller fra bittere appelsiner, der ogs er kendt som pomerancer. Fremstillingen af orangeat er relativt besvrlig: saltede, halve frugter afsaltes, blancheres, udkernes, og skallerne kandiseres derefter i