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cioè il Sangiovese
ci si perde nell’osservare la seducente armonia di un distillato che al palato è altrettanto suadente e sensuale
Una parte di Merlot e Syrah viene fermentata a temperature più basse
non rinunciando
Terrazas de los Andes Malbec 2020 gattinara cioè il SangioveseMalbec Terrazas de los Andes 2020 High Altitude Vineyards Tipologia: Rosso fermo Vitigni: Malbec 100%. Regione: Mendoza, Argentina Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata. Affina per circa 1 anno in botti di rovere francese. Abbinamento: carne arrosto, carne alla griglia, selvaggina, primi al sugo di carne, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt
