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elaborata secondo la tradizione “champenoise” riflette un suo stile proprio che ben si adatta agli champagne “da garde”
Corvina 75%
Sboccatura: 2022
Champagne Brut Collection 242 Louis Roederer con Astuccio
Tirsat 2023 Terre Siciliane IGT - Gurra di Mare Chablis AOC elaborata secondo la tradizione “champenoise”Gurra di Mare Tirsat 2023 Tipologia: Bianco Classificazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Chardonnay 50%, Viognier 50%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve e soffice pressatura. Fermentazione malolattica svolta. Affina sui lieviti per 12 mesi ed ulteriori 2 mesi in bottiglia. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: crudi di pesce, frittura di paranza e involtini di pesce spada. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10
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