La voix du périscope 2023 Vitvinslådan citruszest och örtig sälta –

citruszest och örtig sälta – komplext och levande

Resultatet är ett nyanserat och elegant rosé med balans mellan druvornas aromatiska fruktighet och en lätt oxiderad komplexitet

i de branta och vackra dalgångarna väster om Tournon

och vilade därefter i fem månader på sin jästfällning i stora ekståndare

La voix du périscope 2023 Vitvinslådan citruszest och örtig sälta –Viognier frn Vincent Fargiers ekologiskt odlade vingrdar i Villeneuve de Berg, sdra Ardche ett omrde med hgt belgna kalkstensjordar och kalkrik lera. Fargier r kanske mest knd som ena halvan av Les Deux Terres, och hans arbete prglas av naturliga metoder och stor respekt fr marken. La Voix du Priscope r ett finstmt orangevin, gjort p lika delar direktpressade druvor och frukt med en veckas skalkontakt. Vinet jste spontant i tank och vilade drefter ett