Les Rouliers 2020 Begränsad upplaga Cuvée du Patron är en

Cuvée du Patron är en blandning av tankar och fat som inte riktigt passade in i cuvéerna Jeunes Vignes och Vieilles Vignes

Bönderna kunde glädjas åt en riklig skörd efter besvärliga 2021

så betyder det inte att lådan i sig är slutsåld

Mogna körsbär och hallon med en touch av kanelkryddighet är melodin i det här charmiga och saftigt fruktiga vinet

Les Rouliers 2020 Begränsad upplaga Cuvée du Patron är enRtt vin av cabernet franc frn lieu dit Les Rouliers i Faye d'Anjou, ett svagt sluttande nordvstlge med jordmn av vittrad schist och lera. Hela druvklasar jste spontant i sluten glasfibertank under koldioxid, med tio dygns maceration utan aktiv extraktion. Efter pressning mognade vinet sju mnader i ldre fat innan assemblage i tank. Vinet har hunnit f en fin utveckling med mjukt kryddig knsla, mrkt cabbig frukt samt florala, jordiga och rtiga toner. Pat