SKU: 78198845420
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
De Blue Label Box bevat twee iconische steak cuts die elk hun eigen karakter hebben
Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde materialen en afgewerkt met verfijnde details
De ossenhaas wordt gesneden uit de lende en bevindt zich langs de ruggengraat
gelatineachtige structuur
Txogitxu gekonfijte Runderwang The Black De Blue Label Box bevatBeef Boutique introduceert de Txogitxu Gekonfijte Runderwang gemaakt van het smaakvolle vlees van old fat cows. Deze klassieke Baskische bereiding maakt het vlees boterzacht door een langzame konfijt techniek in een rijke demi glace. Het resultaat is een zijdezachte structuur, Baskische comfort food op zn best.
