Rioplatense Blue Label Chuck Roll Beef Boutique Premium Bereidingstijd:± 20–25 minuten per 500

Bereidingstijd:± 20–25 minuten per 500 gram

Constante topkwaliteit sinds 1962

Deense kwaliteit van Swami

Beef Boutique introduceert de Swami Beef Longhaas

Rioplatense Blue Label Chuck Roll Beef Boutique Premium Bereidingstijd:± 20–25 minuten per 500De Rioplatense Blue Label Chuck Roll, in Nederland ook wel bekend als het stuk waar de riblappen van gesneden worden, is een krachtige en veelzijdige cut afkomstig uit Argentini. Deze grote cut staat bekend om zijn diepe rundvleessmaak, mooie vetdooradering en brede inzetbaarheid in de keuken en op de BBQ. De Chuck Roll wordt gesneden uit het gedeelte tussen de Ribeye en de nek van het rund. Dit stuk vlees wordt vaak gebruikt voor echte low & slow