PN20 (dj 220) Utan vinbonde exempelvis en fransk gratinerad löksoppa

exempelvis en fransk gratinerad löksoppa med Comté

med en lätt sötma och en touch av volatil syra

Vi gillar det till Jambon persillé

Serveras bäst inte alltför kallt

PN20 (dj 220) Utan vinbonde exempelvis en fransk gratinerad löksoppaPN20 (dj 220) r ett smskaligt hantverksvin frn Bugey i stra Frankrike, gjort p ren pinot noir och buteljerat i endast 66 flaskor. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar p rd mornsand med inslag av mrgel, sandsten och kalksten. Vinet har jst spontant i sm damejeanner utan tillsatser, klarning eller filtrering. Resultatet r ett elegant och lttdrucket vin med frisk syra, rda br och en fin mineralton, bde charmigt och unikt. Levereras mndag vecka