SKU: 62859439833
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 11 - Sep 16
Skalmaceration av Carsos lokala stolthet vitovska
med maceration av hela klasar
Under jäsningen gjordes lätt extraktion genom överspolning och nedtryckning av skalhatten
strax sydväst om Arbois
Go visit nature before it is too late 2022 Utan beskrivning Skalmaceration av Carsos lokala stolthetVitt vin p viognier frn de gamla stockarna hos Domaine du Mazel i Valvignres, odlade av Jocelyne och Grald Oustric. Druvorna pressades direkt av Anne och Anders i Mazels gamla trpressoir under fem dagar endast juicen frn de frsta fyra dagarna anvndes till detta vin, medan den femte dagens pressning gick till ett annat. Efter ett par dagars jsning i en fibertank flyttade Anne och Anders det unga jstande vinet till ldre barriques. Dr fick det avsluta
US$ 158.50
US$ 722.00
US$ 141.00
US$ 245.00
US$ 459.50
US$ 109.00
