SKU: 61031327770
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 27 - Nov 1
Musten från direktpressen och de avstjälkade druvorna macererade tillsammans i en månad innan omtappning
Här odlar Damien på två små parceller i 20–40 % lutning
Gott till grillad havskatt med citron och örter
En ovanlig mix av blå och gröna druvor från gamla stockar i Venetos inland
Lys-rød N°34 (2023) Bubbel Musten från direktpressen och deEtt stilla ljusrtt vin gjort p blauer wildbacher och zweigelt, odlad i omrdets typiska lerjord lokalt kallad Opok. Druvorna kommer frn 2023 rs skrd och har odlats biodynamiskt, certifierat av Austria Bio Garantie. Efter handskrd fick musten 810 timmars skalkontakt i pressen, och jste sedan spontant i tank med full malolaktisk omvandling. Vinet har varken klarnats eller filtrerats, och endast en minimal mngd svavel tillsattes vid buteljering. Fjderltt,
US$ 144.50
US$ 199.00
US$ 7499.50
US$ 299.50
US$ 275.00
US$ 19499.50
US$ 7499.50
