SKU: 42273382693
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 11 - Sep 16
Koka upp och sänk sedan värmen och sjud i 10 min-Ta av från värmen och låt det stå med locket på och ånga 10 min-Blanda sedan riset i en hangiri eller annan vid skål med din sushi-su (Ca 80 milliliter) i skärade rörelse med Shamoji (japansk rispaddel) eller liknande utan att förstöra riskornen
Koncentrerad buljong (dashi) på bonito (katsuobushi) och kombualger
Producenten Bando från Tokushima kombinerar här sin egenodlade sudachi med gurka och får fram en unik och läskande smak
Diameter 22cm
Vit soja "Tsubaki Shiro Shoyu" 360ml Rivjärn Koka upp och sänk sedanVit soja, eller Shiro Shoyu, grs p mer vete n sojabnor och fermenteringstiden r relativt kort, vilket resulterar i den ljusa brstensfrgen och den sta lttare smaken. I Japan anvnds den vita sojan som smaksttare nr man vill f fram den specifika ssongens frger i maten, vilket s klart r lttare med en ljus soja n med en vanlig svart Ingredienser: vete, salt, alkohol, sojabnor, koji jst Nettovolym: 360ml Ursprung: Japan
US$ 607.50
US$ 331.50
US$ 286.00
US$ 1097.50
US$ 233.50
