lo Spätzlehobel: una grattugia formata da una base bucherellata sulla quale scorre un recipiente contenente l’impasto che viene fatto scivolare avanti e indietro facendo cadere le gocce direttamente nell’acqua bollente che riemergono in superficie in pochi istanti
una preparazione tanto semplice quanto sfiziosa molto diffusa in Tirolo
Abbinamento: ideale al pieno pasto di pranzi leggeri
Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica
T-Shirt MONROC There is more to explore gusto lab lo Spätzlehobel: una grattugia formata#thereismoretoexplore il nostro mantra, ma anche il nostro credo. E' ci che ci muove tutti i giorni: nell'accogliere, coinvolgere, suggestionare, emozionare. Al MONROC l'esplorazione un must quotidiano. dal gusto all'outdoor, passando per il relax, la cura della bellezza, il buon vino, le degustazioni in malga. Fai tuo il nostro mantra, nel tuo quotidiano, in primis, nelle tue vacanze, e se vuoi anche spargendo il verbo con la #thereismoretoexplore t