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Domaine Coffinet-Duvernay
presenti nell’assemblaggio in proporzioni inusuali
con sentori speziati e di frutta matura
Per la realizzazione di Arveja 2022 Langhe DOC di Prunotto
La Quinta 2023 Giodo - Rosso Toscana IGT Carignano Domaine Coffinet-DuvernayLa Quinta 2023 Giodo Rosso Toscana IGT La Quinta 2023 di Podere Giodo nasce dalla quinta vigna che Carlo Ferrini ha impiantato nel Podere Giodo e, come il Brunello, esprime la zona con esemplare finezza. A fermentazione conclusa, matura per 12 mesi per met in botti da 500 e 2500 litri e per met in anfora di cocciopesto ed pronto per il mercato dopo un affinamento per un minimo di 6 mesi in bottiglia. Letichetta racconta una storia diversa del piccolo
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