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tartufo bianco e carciofo
vuole essere una concentrazione del potere del sole
al naso è equilibrato su note fresche di frutta e spezie
nasce da una lavorazione artigianale che punta a valorizzare materia prima
Aceto Balsamico di Modena Sigillo Oro test tartufo bianco e carciofoCaratteristiche del prodotto Il Sigillo Oro di Acetaia La Bonissima un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato, espressione della tradizione modenese e della lunga maturazione in legno. La sua identit nasce dall'utilizzo di mosti selezionati provenienti da sette vitigni dell'Emilia Romagna, che contribuiscono a creare un profilo aromatico ampio, complesso e ben riconoscibile. L'invecchiamento in barrique per circa 7 anni dona al prodotto maggiore
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