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Il vino fermenta spontaneamente e affina per un anno in legno prima dell'imbottigliamento senza filtrazione
Affinamento per 24 mesi in botti grandi e un 30% Tonneaux
10% Meunier
Il vino affina in botti grandi e riposa ulteriormente in bottiglia prima della messa in commercio
Chablis 2023 | 1er Cru Vaillons collio Il vino fermenta spontaneamente eCantina: Domaine Franois Raveneau Provenienza: Chablis Borgogna Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 36 mesi in botti di rovere usate.
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