Quintarelli Primofiore 2019 Sherry Cask Select Affina in botti di rovere

Affina in botti di rovere per 9 mesi ed altri due in bottiglia

inizia dalla vaniglia

sapido minerale bilanciato tra il corpo e l’acidità

Dopo la decantazione statica il vino passa in anfora di terracotta

Quintarelli Primofiore 2019 Sherry Cask Select Affina in botti di rovereRosso IGT Primofiore Quintarelli 2019 Tipologia: Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 25%, Corvinone 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% Vinificazione ed Affinamento: circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi di terra e di carne, bovino, agnello, cacciagione Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019