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coltivate in sistema Guyot
le cui tracce risalgono all’inizio del millennio
La fermentazione è svolta per il 60% in serbatoi di acciaio
Louis Roeder Collection 242 (242° assemblaggio) è elaborato sulla base dell’annata 2017
Etna Rosso 2020 Giovanni Rosso - Cassa Legno 6 Bottiglie Veronese coltivate in sistema GuyotEtna Rosso 2020 Giovanni Rosso Cassa Legno 6 Bottiglie L'Etna Rosso 2020 di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in Ottobre. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche dacciaio, per circa 10 giorni, con rimontaggi giornalieri e un dlestage a met periodo. L'Etna Rosso 2020 di Giovanni Rosso, con le sue caratteristiche un vino ideale da abbinare ad un filetto alla Wellington o una
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