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Prodotto in sole 3000 bottiglie dal grande enologo Michel Rolland
rosso la cui maturazione avviene per circa 18 mesi in barrique
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero
L’azienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette
Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature Bolgheri Prodotto in sole 3000 bottiglieLo Spumante Metodo Classico Ros de Noirs Nature di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio; prodotto biodinamico, riposa per 60 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, un'espressione elegante e freschissima del nobile pinot nero. Da non perdere.
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