Nicolò Zagaglia Gàjole Verdicchio di Matelica 2024 - Magnum Cassa Legno Brunello Vendemmia manuale con selezione delle

Vendemmia manuale con selezione delle uve

vi racconterà le più belle storie del grande vulcano siciliano

Tramite 4 rimontaggi giornalieri di durata media di 30 minuti

racchiuse in una cornice temporale bene definita: quella della stagioni

Nicolò Zagaglia Gàjole Verdicchio di Matelica 2024 - Magnum Cassa Legno Brunello Vendemmia manuale con selezione delleIl Verdicchio di Matelica "m" frutto dell'unione di uve Verdicchio selezionate accuratamente da quattro appezzamenti nella zona di Gjole (MC). Un ottimo stato fitosanitario delle uve indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione. In effetti, dopo la diraspatura ed una pressatura molto delicata, la massa viene sottoposta ad un processo di iperossidazione, ossia viene trattata con una massiccia quantit di ossigeno e per questo, se