Petit Chablis 2022 2002 Assemblaggio di 65% Pinot Noir

Assemblaggio di 65% Pinot Noir

Affinamento in cantina per 36 mesi e riposa almeno 6 mesi dopo la sboccatura

Il risultato di ottant’anni di lavoro di ricerca (Francia- Russia-Germania) e trentanove vendemmie in cantina a Faedo per arrivare alla purezza

audace e coinvolgente

Petit Chablis 2022 2002 Assemblaggio di 65% Pinot NoirDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet di frutta esotica e fiori primaverili di gelsomino e primula, seguito da note saline di ostrica. Al palato fresco, minerale e morbido, chiude con un finale lungo e persistente. Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox.