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ha tannini morbidi e vellutati e un gusto rotondo
La raccolta
si avvale di alambicchi discontinui che operano sottovuoto
Affina sulle scorze di lievito per almeno 30 mesi
Louis Roederer Collection 243 Champagne Brut Chateau lafite ha tannini morbidi e vellutatiCollection 243 Champagne Brut Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 40%, Meunier 18%. Composizione del "243me assemblage": 59% vendemmia 2018 (16% affinato in legno), 31% Rserve Perptuelle (assemblata nel 2012), 10% di vini riserve maturati in legno (anni: 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017). Vigneti: 1 3 di montagna, 1 3 di fiume, 1 3 di costa Vinificazione ed Affinamento: prodotto con
