Goccia Valtellina Superiore LA GRAZIA 2017 Vini e Liquori personificazione della luce della sera

personificazione della luce della sera

HAMBURGER DI BRUNA ALPINA: 4 hamburger per un peso di circa 600g

La casa colonica al centro della proprietà ha dato il nome alla Vigna

vengono inviate nei serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica con 25 giorni di macerazione delle bucce sul mosto

Goccia Valtellina Superiore LA GRAZIA 2017 Vini e Liquori personificazione della luce della seraVALTELLINA SUPERIORE DOCG GOCCIA Le vigne in area DOCG del comune di Tirano in Valtellina si collocano nel cuore della fascia costiera a quota altimetrica 450 550 metri di altitudine e sono caratterizzate, insieme allo spettacolare terrazzamento di muri in sasso, anche da una prerogativa che le rende esclusive: le murache. Le attenzioni nella vinificazione del vino Valtellina Superiore si rifanno allantico uso del rinforzo, tradizionalmente presente