VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2017 VALPOLLICELLA DOC-75CL idee_regalo_accessori_per_confezioni Finalmente

Finalmente

mai troppo dolce e perfettamente equilibrato

nata da sole vinacce trentine e affinata in grandi anfore toscane di terracotta per circa 10 mesi

così antica da vantare tra i suoi estimatori perfino Napoleone e Charles Dickens

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2017 VALPOLLICELLA DOC-75CL idee_regalo_accessori_per_confezioni FinalmenteLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione