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Abbinamenti: accompagna principalmente il pesce e le carni bianche
Storia: per decenni
complessa ed equilibrata
ovvero una porzione di magazzino dedicata a nuove sperimentazioni
Costers Del Priorat Memòries del Priorat Ca La Rosita Solera 1978 1/2 bott champagne Abbinamenti: accompagna principalmente il pesceLa conoscenza popolare si basa su una storia familiare, quella della famiglia Sed Cabr, che ha lottato contro l'esodo rurale del Priorat pi di 30 anni fa. Unendo le conoscenze degli anziani e l'energia dei figli, nata una piccola produzione tradizionale che oggi si manifesta in un vino "rancio" di grande spessore. Annata: 1978 Storia: per decenni, molti giovani dei paesi del Priorat hanno lasciato la regione per costruirsi una nuova vita nelle grandi
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