Monte Rossa Cabochon Fuoriserie Rosè n. 06 barolo lazzarito L’ampiezza del vino si diffonde

L’ampiezza del vino si diffonde immediatamente

Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg

Vino delle grandi occasioni

Affinamento: 20 mesi cemento

Monte Rossa Cabochon Fuoriserie Rosè n. 06 barolo lazzarito L’ampiezza del vino si diffondeCabochon Fuoriserie Ros n. 06 Franciacorta Con astuccio Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 54%, Pinot Nero 46% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere ed in acciaio. Affina in bottiglia per oltre 40 mesi sui lieviti. La cuve composta per l'80% con vini