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La lavorazione prevede una salatura delicata con spezie naturali e una lenta affumicatura con legni pregiati
Mostarda mantovana di mela cotogna 220 gr: sapore intenso e leggermente piccante
a scaglie o grattugiato
the result of craftsmanship that combines history and innovation
Olio Extra Vergine di Olive Taggiasche Toscana La lavorazione prevede una salaturaPregiato e dal carattere unico, questo olio nasce esclusivamente dalla spremitura a freddo di Olive Taggiasche coltivate in Liguria, variet rinomata per il suo aroma delicato e il gusto armonioso. Il profumo fruttato leggero, con note di mandorla dolce e pinolo, mentre al palato si distingue per la morbidezza e una lieve sfumatura erbacea. Perfetto a crudo su insalate, verdure, pesce, carni bianche e bruschette, esalta ogni piatto senza coprirne i
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