Erouva Grappa Riserva 5 anni 47% whisky di frutto della passione

di frutto della passione

Giudizio complessivo: il lungo invecchiamento conferisce a questo brandy una personalità davvero unica

Resa/ettaro: 40 hl

Fermentazione Malolattica: Svolta immediatamente dopo quella alcolica

Erouva Grappa Riserva 5 anni 47% whisky di frutto della passioneProduzione: dicembre 2010. Immissione in botte: gennaio 2011. Estrazione: aprile 2016. Imbottigliamento: dicembre 2016. Caratteristiche organolettiche: Vista: ambra intenso con riflessi rubino. Olfatto: al naso: complessa, intrigante, potente. Profumi di frutta secca avvolti da note di vaniglia e spezie. "Cigar box". Gusto: in bocca: maestosa e persistente. Vellutata e sapida. Retro olfatto: nocciola, tabacco, cuoio. Aromi vegetali di erica e cereali.