SKU: 4774213910
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
5 Laped - Semilavorato in pasta per coperture di pasticceria
caramelle e creme
Una proprietà molto importante del rosmarino macinato
Note di Rhum invecchiato e dolci bacche di vaniglia
SCIROPPO DI GLUCOSIO SECCHIO KG 5 LAPED Taglia:5kg 5 Laped - Semilavorato inSciroppo derivato da amidi, limpido ed incolore. E uno zucchero poco dolce (44% rispetto saccarosio). E un ingrediente che incrementa la corposit, lelasticit e la lucentezza del prodotto. Utilizzato ovunque in pasticceria per la produzione di basi di pasticceria, caramelle, fondant, gommosi, gelato, eccetera. Lo sciroppo di glucosio consente un controllo dellumidit e conferisce al prodotto maggior viscosit e plasticit.
US$ 39.95
US$ 39.95
US$ 39.95
US$ 39.95
US$ 39.95
US$ 44.95
US$ 44.95
US$ 44.95
US$ 44.95
US$ 44.95
US$ 44.95
