Gustoso e saporito::Introduzione al discorso gastronomico prezioso_patrizia Che sia una fuga o

Che sia una fuga o una vacanza

dall’umile

e che cerca oggi di trovare una soluzione ai tanti problemi che la attanagliano

fotografica e dipinta

Gustoso e saporito::Introduzione al discorso gastronomico prezioso_patrizia Che sia una fuga oNessuno pu confondere mangiare con alimentarsi e la tavola al centro non della sola vita famigliare ma anche di quella sociale. A giudicare dallaumento di offerta commerciale di ristorazione nelle strade delle citt c anzi da chiedersi come facessimo ad alimentarci tutti prima. Il fatto che oggi con il cibo non sostentiamo soltanto noi stessi, ma anche le nostre relazioni. Il cibo infatti significa: elabora valori, narra, costruisce discorsi. Inoltre