SKU: 42882865953
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gelateria e gastronomia e in quelle lavorazioni dove sia necessaria una resa maggiore di montabilità
La gamma spazia da prodotti cremosi facilmente spalmabili a referenze con una struttura più compatta per resistere a temperature di cotture molto elevate
MIX BRIOCHES/CROISSANT KG
6 g - Sale 0
BURRO CROISSANT EXTRA 82% KG 2 CORMAN gelateria e gastronomia e inPOSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE Resa superiore Resiste bene alla ritrazione della pasta grazie a struttura e plasticit unichePer un prodotto finito eccezionalmente sfogliato, sviluppato e pieno di gusto Extra facile da lavorare Texture unica che unisce plasticit e flessibilitEccezionali stabilit e ripresa dopo ogni piegaRisparmio di tempo: possibilit di dare 3 pieghe in successione
US$ 55.00
US$ 152.50
US$ 68.99
US$ 99.00
US$ 129.00
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