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lineari e aghiformi
Un libro che è un racconto e una guida
- Capitolo 14
111 - Unzioni sacre e profane presso il popolo ebraico
Cucine dell'Umbria Rettili lineari e aghiformiA prima vista il titolo potrebbe apparire quasi esagerato. Invece l'autore riuscito a trovare le ragioni pi che fondate alla prova dei fatti delle varie sfumature della tradizione della piccola regione, ricca di arte e di storia. Mescolando le verit di documenti d'archivio, le suggestioni del folclore e le testimonianze dei racconti della gente, l'autore traccia i contorni di una cucina piena di sapori. E abbondante, oltre tutto, di prodotti di sicuro
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