Barbaresco Montestefano 2021 Calabria UVAGGIO | 45% Pinot Noir

Name: Barbaresco Montestefano 2021 Calabria UVAGGIO | 45% Pinot Noir
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SKU: 37612276501
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Description

UVAGGIO | 45% Pinot Noir

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da due parcelle

affinamento per metà in botte e metà in acciaio

INFO PRODUTTIVE | Cuveè “perpetua” delle migliori selezioni di Anthologie Blanc

Barbaresco Montestefano 2021 Calabria UVAGGIO | 45% Pinot NoirCANTINA La Ca' Nova ORIGINE Barbaresco, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Nebbiolo FORMATO 75cl GRADAZIONE 14. 5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dall'omonima parcella, vigna di 40 anni di et. Fermentazione spontanea in acciaio con circa 25 giorni di macerazione. 18 mesi di affinamento in botte grande. CERTIFICAZIONI N. D.

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