Ciccioli campagnoli Salumi Vitigno: 100% Sangiovese

Vitigno: 100% Sangiovese

Il formaggio di montagna della Famiglia Chiari viene prodotto artigianalmente a partire dall'idea di Rino Chiari di riprendere le antiche tradizioni dei frati cappuccini

è alla base di questo pecorino

Sua Maestà il Nero è caratterizzato da una cappatura nera ottenuta con ingredienti naturali che

Ciccioli campagnoli Salumi Vitigno: 100% SangioveseI ciccioli sono una specialit di origine emiliana, ottenuti da una lavorazione nobile e naturale del maiale. Sono costituiti da parti grassi e magre del suino, cotte a lungo con spezie e aromi, per sgrassare completamente l'impasto. Si gustano tagliati a fette come antipasto oppure in accompagnamento a tigelle e crescentine.