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magari accanto a un sigaro o con cioccolato fondente
acidità vibrante e un finale lungo con spezie dolci
è un’icona della viticoltura nello Jura
con un’acidità vivace e un finale erbaceo che richiama il timo e il limone
Champagne L'Appel de la Foret Extra Brut Romain Henin magnum magari accanto a un sigaroVINO Tipologia: Metodo Classico Regione: Champagne Denominazione: Champagne Annata: S. A. Vitigno: Pinot noir, Chardonnay Gradazione: 12,5% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Pascal Hnin, vigneron champenois di Ludes (Montagne de Reims), incarna la micro rivoluscita dello Champagne artigiano. Nato nel 1978, dopo gli studi in
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