Etna Rosso DOC 2023 Tornatore Charles Heidsieck 12/2022 trasporta fuori dal tempo

12/2022 trasporta fuori dal tempo e fa scoprire un vino vivace e di grande complessità

Enrico Gatti Franciacorta DOCG Saten 2020

Espressione pura del terroir

Secondo i Marchesi Antinori

Etna Rosso DOC 2023 Tornatore Charles Heidsieck 12/2022 trasporta fuori dal tempoEtna Rosso DOC 2023 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2023 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Finita la fermentazione le uve rimangono a