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L'affinamento di Lupicaia 2018 avviene separatamente in Tonneaux di Rovere francese nuovi per un periodo di circa 24 mesi di cui 6 sulle fecce fini
Frutto e mineralità
Animale Celeste 2022 di Santa Barbara è un Sauvignon Blanc in purezza
Al naso si distingue per le sue note floreali di iris
Sfursat di Valtellina 2019 Magnum Rainoldi in Cassa Legno Antinori L'affinamento di Lupicaia 2018 avvieneSfursat di Valtellina 2019 Magnum Rainoldi in Cassa Legno Lo Sfursat di Valtellina 2019 Magnum di Rainoldi realizzato con uve Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza provenienti dalle zone Valtellina Superiore Docg e Rosso di Valtellina Doc. vinificato attraverso appassimento a 350 m s. l. m. per circa due mesi. L'affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Riposa
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