Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne 2016 Brunello Pian delle Vigne inquadra sensazioni balsamiche e ricordi

inquadra sensazioni balsamiche e ricordi di bacche selvatiche

Cabernet-Franc 20%

Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 22 mesi

aperitivi con formaggi e salumi

Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne 2016 Brunello Pian delle Vigne inquadra sensazioni balsamiche e ricordiPian Delle Vigne 2016 Brunello di Montalcino Antinori Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata diraspatura , le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per tre o quattro settimane. Dopo la vinificazione, il vino inizia ad invecchiare in botti di legno per circa due anni e mezzo; inizialmente in piccole botti e poi in contenitori