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Affina per circa 36 mesi in botti di rovere e per ulteriori 12 mesi in bottiglia
Toscana IGT Mediterra 2021 Poggio al Tesoro
Vitigni: Glera 100%
50% merlot
Cépage Pas Dosé 2013 Metodo Classico Conte Vistarino Plenitude Affina per circa 36 mesiConte Vistarino Cpage Pas Dos 2013 Tipologia: Spumante Metodo Classico Denominazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio per il Pinot Nero e in barrique per Il Chardonnay. Matura sui lieviti per almeno 96 mesi. Affinamento per almeno 6 mesi dalla sboccatura. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: formaggi di capra,
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