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fermentazione malolattica in barriques per il 25% della massa
pasta con ragù di manzo e brasato
Al naso è fine e misurato: agrumi freschi
Il Vermentino è stato raccolto a metà settembre
1661 Langhe Nebbiolo 2024 Boroli Brut fermentazione malolattica in barriques per1661 Langhe Nebbiolo 2024 Boroli Il 1661 Langhe Nebbiolo 2024 di Boroli arriva da un'annata equilibrata in cui le uve hanno raggiunto una maturazione regolare, con un ottimo bilanciamento tra freschezza, struttura e contenuto alcolico. Ne risulta un Langhe Nebbiolo 2024 fine, armonico e profondo, che riflette con eleganza la natura della variet e lidentit del terroir delle Langhe. Boroli La famiglia Boroli, grazie allopera di Don Carlo Pollina (1744
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