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la Botrytis Cinerea
Questo Champagne al palato pur avendo una ottima freschezza ha una superba eleganza ed equilibrio
Il Bianco “San Vincenzo” nasce dalle vigne coltivate sui terreni d’origine vulcanica di Monteforte d’Alpone
Vitigni : chardonnay 20%
Rosso Riserva Vignalta 2016 - DOC Colli Euganei cannonau la Botrytis CinereaVignalta Rosso Riserva 2016 DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere francese per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia . Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Consumo
