Coltello Santoku RAN cm 16,5/28,5 Colore:Metallo Facilita l’ossigenazione del vino distribuendolo

Facilita l’ossigenazione del vino distribuendolo costantemente e lentamente lungo le pareti interne del decanter

Il manico del coltello è realizzato in materiale Canvas-Micarta

coltello tuttofare con lama martellata a tre strati

Grattugia con 4 tamburi in acciaio inossidabile per grattugiare

Coltello Santoku RAN cm 16,5/28,5 Colore:Metallo Facilita l’ossigenazione del vino distribuendoloI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a