Farina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Taglia:Pallet completo 40x25 kg Grassi: 28 g

Name: Farina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Taglia:Pallet completo 40x25 kg Grassi: 28 g
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SKU: 15041004199
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Description

Grassi: 28 g

torte salate e ragù

formaggi vaccini

succo di pomodoro

Farina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Taglia:Pallet completo 40x25 kg Grassi: 28 gFarina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Farina di grano tenero tipo 2 con germe di grano attivo, realizzata con grani 100% italiani. indicata per pizza a media lievitazione e per prodotti da forno. Caratteristiche tecniche Indice di panificazione: W 290 (5%); Proteine: 13%; Indicazioni di lievitazione: circa 12 ore fuori frigorifero oppure 2436 ore in frigorifero; Formati: sacco da 25 kg o pallet da 40 sacchi. Ingredienti Farina di grano

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