Trentodoc Re di Revì 2012 Extra Brut produttore-picchioni AFFINAMENTO 109 mesi

AFFINAMENTO  109 mesi

Dentro ci sono tre uve emiliane - i Lambruschi Grasparossa e Salamino e il Malbo Gentile - che di solito si presentano come vini ruspanti

● Casebianche - La Matta Dosaggio Zero

voilà: servito

Trentodoc Re di Revì 2012 Extra Brut produttore-picchioni AFFINAMENTO 109 mesiTiratura limitata (1500 bottiglie) e affinamento esagerato di oltre 100 mesi per la super riserva di casa Rev, concepita per affermarsi nell'aristocrazia delle bollicine trentine. E in effetti il livello altissimo: un metodo classico maturo, complesso, raffinato, armonioso, evoluto e al tempo stesso sorprendentemente fresco. Lunga vita al Re! REGIONE Trentino VITIGNI Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% METODO Classico AFFINAMENTO 109 mesi FILOSOFIA