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Tuttora le etichette utilizzate sono copia di quelle disegnate da Romano Levi e tutte riportano l’anno di distillazione e quello di imbottigliamento
né agronomi esterni
leggermente frizzante
Il Barolo DOCG 2020 di Rocche dei Manzoni vanta un potenziale di invecchiamento di 25/30 anni
Nero 2021 Conti Zecca Salento Rosso IGP Massimo Rivetti Tuttora le etichette utilizzate sonoNero 2021 Conti Zecca Salento Rosso IGP Nero 2021 di Conti Zecca realizzato da uve Negroamaro e Cabernet Sauvignon allevate su terreno di origine alluvionale a medio impasto con zone tendenti al calcareo. Nero 2021 di Conti Zecca ottenuto con diraspatura e pigiatura soffice delle uve. Macerazione per 12 15 giorni alla temperatura di 28C. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Riposa in barriques di legno francese e poi in
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