SKU: 10510597378
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Compatto e potente: il piastra ad induzione convince con una zona di cottura da 3000 W
Flusso massimo d’acqua: 5 L / min
Struttura in acciaio inox AISI 304 - rubinetto di scarico - temperature vasche differenziate - termostato regolabile
3 stecche: lunghezza 535 mm
IMPASTATRICE BERTA25 TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 117002 Compatto e potente: il piastraMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.
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