Chateau de Fosse-Seche Saumur Rouge Eolithe 2017 Magnum 2634-2 37% Merlot (picked during the

37% Merlot (picked during the third week of September) and a tiny amount of Cabernet Franc and Petit Verdot

præcision og koncentration

hvor Lou Kapcsándy sammen med sin kone besøgte Bordeaux

kombineret med subtile hints af krydderi

Chateau de Fosse-Seche Saumur Rouge Eolithe 2017 Magnum 2634-2 37% Merlot (picked during theJa, det er naturvin men ls nu videre alligevel! For vinmager Guillaume Keller kan noget mere end de fleste og er ikke bleg for at g nye veje. Her fr du 95% Cabernet Franc sammen med 5% Cabernet Sauvignon, der rammer et niveau, der siger spar fem! Druerne kommer fra op til 50 r gamle stokke og efter gringen har vinen modnet hele 21 mneder i store betong. Duften afslrer at det er en funky og charmerende stodder, der er i glasset. De frste tanker gr p