Sichuan-peber – Szechuan-peber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 250 g herkunft-gr med fin aroma

med fin aroma

men ligger også særdeles godt i hånden

Du finder yderligere information på thegoldencircle

En Wiberg-pæreseddike med fin aroma

Sichuan-peber – Szechuan-peber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 250 g herkunft-gr med fin aromaDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Den kinesiske Sichuan peber hrer ligesom den japanske bjergpeber til familien af rutaceae. Citrusfrugterne hrer ogs til denne familie. Sichuan peber er meget populr p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der